Qui nous sommes
La famille Gran Chaco
Chez Yespirits Company, nous sommes animés par une passion commune pour les spiritueux de qualité, qui nous a encouragés à créer une gamme de rhums au goût unique. Après plusieurs mois de recherche et de développement, notre société a trouvé l’équilibre parfait et créé quatre versions de rhum inspirées de la nature et du Grand Chaco. Nos spiritueux sont produits selon les méthodes traditionnelles, depuis la distillation, qui a lieu au Paraguay dans une distillerie-sucrerie cultivant la canne à sucre biologique, jusqu’à leur vieillissement, dans l’une des plus vieilles distilleries de Belgique, datant de 1836 et bénéficiant de l’eau des Hautes Fagnes, l’une des plus pures d’Europe.
Notre vision
Notre philosophie
Satisfaire nos clients avec des produits innovants et qualitatifs. Respecter nos engagements et agir en entrepreneur responsable, dans l’objectif de développer une entreprise plus efficace, plus forte et plus durable pour les générations futures. Aller à l’encontre de l’utilisation de produits chimiques toxiques et d’autres méthodes non durables desquelles dépend excessivement la culture alimentaire actuelle. Nous soutenons au contraire des méthodes durables qui réduisent la dégradation de l’environnement, maintiennent la productivité des terres au fil du temps et soutiennent la viabilité économique des opérations.
Notre Savoir Faire
Processus
Nous travaillons avec une coopérative de protection de l’environnement située dans la région d’Asuncion. Contrôlé par des producteurs de canne à sucre, ce groupe a évolué au cours des dix dernières années et atteint aujourd’hui les 800 agriculteurs certifiés. La coopérative se bat pour favoriser le commerce équitable et ainsi permettre des changements positifs pour les familles et les communautés qui cultivent la canne à sucre au Paraguay. Les membres s’engagent notamment à appliquer les normes reconnues pour une culture saine de la canne à sucre : sans utiliser d’engrais chimiques ni de pesticides, et en absorbant le ruissellement naturel de l’eau et ses minéraux. Ces procédés, que nous avons adoptés, assurent la préservation de nos ressources et nous ont valu le label de qualité Certisys. La recette de la collection Gran Chaco Ron résulte de notre amour pour les spiritueux de qualité et de notre désir de créer un produit totalement inédit. S’inspirant du procédé de Lincoln, la gamme Gran Chaco Ron est finalement filtrée avec différents éléments bio-équitables selon la version du rhum. Les fruits, herbes, fèves et autres ingrédients soigneusement sélectionnés confèrent à notre gamme toute sa spécificité et sa rondeur particulière. Depuis sa création, Gran Chaco Ron n’a cessé de surprendre les professionnels et les amateurs.